カンボジアで生き残るための生活の知恵

「大根おろし」

　異様に味の濃いカンボジアの食い物に辟易している方々に朗報です。
　いますぐスーパーマーケットでオロシ器を入手して、バラ色の食生活を楽しみませんか？。但し、プノンペンにスーパーマーケットは数あれど、オロシ器を売っている店はただ一つ。モニヴォン通りからカンプチアクロム通りを左折し、五百メートル進んで左手に見える、名称不明の二階建ての店ただ一つです。
　気になる値段も、1ドルでお釣りが来るほどこれがまた安い。あとは市場でタダ同然の大根を買ってきておろすのみ。
　油ギトギトのしつこい魚料理も、大根おろしと醤油さえあれば食欲がそそられます。また、屋台で売っているニラ入りの焼きモチ(三つで五百リエル)を大根おろしで食べると、これがまた日本の味そのもの。
　早速明日からお出かけの際は、ポケットにオロシ器と大根をお忘れ無く。